Caramembuat koya soto Lamongan: a. Iris tipis bawang putih lalu goreng hingga garing dan berwarna kuning kecoklatan. b. Remuk kasar kerupuk udang yang sudah digoreng. Tambahkan bawang putih goreng. c. Giling sampai halus, setelah halus tambahkan garam lalu aduk rata dan koya siap digunakan. 3 dari 5 halaman. 3.
Tipsmembuat ceker ayam masak kecap bawang: 1. Gunakan ceker ayam negeri yang berukuran besar agar rasanya lembut gurih, tidak tulang melulu. 2. Masak dengan api kecil agar bumbu kecap meresap dan ceker lembut empuk. Ceker ayam bisa jadi pilihan lauk enak jelang akhir bulan.
.