Caramembuat nata de coco dari nanas: 1. Potong kecil-kecil buah nanas dan blender hingga halus dan menjadi jus. Peras dan saring air sari nanas ke dalam panci. Tambahkan air, urea, dan cuka, lalu rebus sampai mendidih. 2. Setelah mendidih angkat dan tuang dalam loyang datar setinggi 1,5-2 cm. 3. Setelah benar-benar dingin, masukan starter KursusTeknologi Pangan: Yoghurt - Petis - Terasi - Kopi Luwak Sintetis - Nata de Coco - Minuman KemasanJL. RAYA JEMURSARI 244 SURABAYA(031) 8480823- Flexi 8
Untukmempelajari cara membuat nata de coco Untuk mempelajari Faktor-faktor yang mempengaruhi pada pembuatan nata de coco. 2.7.2 Pembuatan nata de coco dari nenas Nata merupakan selulosa yang dibentuk oleh bakteri Acetobacter xylinum, berkalori rendah, kadar serat 2,5 %, dan memiliki kadar air 98 %. Serat yang ada dalam nata tersebut sangat
5 Selanjutnya bibit hasil perbanyakan ini dapat dipakai untuk membuat nata de coco dan memperbanyak bibit yang baru lagi. PENGAKTIFAN BIBIT Acetobacter xylinum. Tahapan pengaktifan bibit nata de coco: 1. Sediakan air kelapa dan perlakukan seperti pada proses pembuatan nata de coco sampai pada tahap pendinginan dan penambahan asam cuka. 2. Faktorkegagalan adalah suhu, kualitas air kelapa, kualitas bakteri Acetobacter xylinium, serta penggunaan cara manual dalam memantau proses produksi nata de coco. Faktor-faktor tersebut

Caramembuat Nata de Coco dari air kelapa Foto: 1 liter air kelapa- Bakteri starter Acetobacter Xylinum (bibit Nata da Coco) - Asam cuka - 100 g gula - 1 gram Cara membuat:- Rebus air kelapa dalam panci hingga mendidih selama 3 menit.-

Bakteriyang ditumbuhkan dalam pembuatan nata yaitu Acetobacter Xylinum.Tujuan : Tujuan dari penelitian Nata de Pina adalah untuk mengetahui cara pembuatan nata yang baik dengan memanfaatkan nanas .
  • v9yvfbj853.pages.dev/283
  • v9yvfbj853.pages.dev/284
  • v9yvfbj853.pages.dev/219
  • v9yvfbj853.pages.dev/34
  • v9yvfbj853.pages.dev/19
  • v9yvfbj853.pages.dev/363
  • v9yvfbj853.pages.dev/363
  • v9yvfbj853.pages.dev/162
  • v9yvfbj853.pages.dev/210

    • cara membuat nata de coco dari nanas